堺産　出刃包丁　１８０ｍｍ　白紙鋼

縦335 x 横57 x 高さ23

338

刃渡り：180ｍｍ
柄長：105ｍｍ
刃の形状：片刃
研ぎ直し：可能
食器洗浄機：使用不可

魚をさばく時に使います。
魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に使用します。